こんばんわ、メイドです。 宝塚教室の外に生えている枇杷の木ですが、今年もけっこう実がつきました。 教室主様の食糧補充として、ずいぶんお世話になりました。
みずみずしく甘くて、良いオヤツになります。
しかしこの木、けっこう成長が早くて、固い大きな葉っぱがワサワサになりがちです。 庭に光が届きにくいので、好まない人もいるとか。 南国風で、ワイルドでいい感じなのに。
で、今年は収穫後に枝を切り、葉っぱも有効利用してみました!
葉っぱを煎じて、お茶をつくったのです。 きれいなオレンジ色で、ほんのりビワのフルーティーな香りがしますよ。 麦茶か杜仲茶を、あっさりめにしたような? 健康増進効果があるらしいです。
葉を乾燥させて、袋に保存しました。 冬まで持つかな~♪